我用的双椒蒸鱼豉油。烹调油

  做法 :

  1原料图,拌黄这样子黄豆口感比较好  。双椒青椒、拌黄只要一点点儿 ,双椒花椒油 、拌黄实际用不了这么多。双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。加15毫升生抽 ,双椒盐、拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒家里刚好有,拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中,双椒这个油量较大 ,拌黄拌均匀。双椒

  9热油倒进菜中 ,

生抽、黄豆需要提前泡发。也可以用橄榄油直接拌。放一点儿 ,糖、

  8另起一锅,韭花  、

  3将青红椒韭菜花切碎。红椒、

  食材明细:黄豆、这个菜可以不放韭菜花 ,不能让菜感觉到甜味儿。

  6适量盐。目的是提鲜  ,

  4煮好的黄豆过一下水 。挺好吃 。

  7一点点糖,倒烹调油烧热 。