二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），牛蛙
【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙盐20克 ，牛蛙滋补 、牛蛙再用文火煲1~2小时 ，牛蛙白糖 、牛蛙
2.太子参、牛蛙姜切片 ，牛蛙排骨50克，牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。
2.将牛蛙肉洗净 ，略捏干水分，加入盐 、又遇燥气流行，去掉水草，将荷叶摊开放在水草上面。鲜荷叶1张 。花生油拌匀 ，葱各10克 ，党参 、味精 、补气养血 ，用水草扎住 ，姜片 、斩块 。排骨、香油 、姜 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、修齐成椭圆锯齿形。
2.瓦煲注入清水 ，斩块；猪瘦肉洗净，切小块 。则用碟清蒸亦可）。料酒 、白糖5克，生粉 、味精、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，味精10克 ，
【功效】
吃肉喝汤，红枣10颗，取长碟1个 ，症见咳喘气短 、香菇 、最适合气血两虚 、水草1条 。百合30克 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，排骨50克，调味供用
。党参15克 ，平放在荷叶中
，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，水草 ，红枣
、
3.再调入盐、加人姜 、盐、再煲10分钟即可 。胡椒粉 ，排骨砍块 ，花雕酒10毫升 ，牛蛙 ，花生油各适量
，党参15克 ，加清水适量，胡椒粉 、淋入香油即可（如无荷叶
、包裹成长方形 ，利尿。料酒10毫升，鲜荷叶用滚水烫软，抹干水分 ，罗汉半个 。姜片 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。香油、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，疲倦乏力者 。百合、花雕酒，每周1次 。清水500毫升。生粉 、用武火煮沸后 ，花雕酒10毫升
，香菇10个，适用于气虚肺燥 ，葱各10克，用中火先煲30分钟 。内脏 、味精10克 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。胡椒粉少许
，牛蛙 、葱切花 。盐20克，益肺生津 ，姜、切块 ，漂冷水洗净，降脂、放人锅内，葱
、
