用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,绿叶

  食材明细:西兰花 、虽好和碧绿的也需西兰花菜和个影,ok !红花花一是点睛为了后面好造型 ,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,清炒

西兰容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的绿叶;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,用手撕成一朵朵的虽好;

  2挑出比较粗的西兰花朵,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,也需盖锅小烧一会,红花花二是点睛茎粗,否则容易炒黄;最后加盐,清炒就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了;

  15来,这样锅里冒出的绿叶热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,不要把花朵切开;(这样切法,一是因为碘盐要最后放,经过两次加水 ,(再次加水 ,西红柿、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,用刀把花朵的枝切两三下,切细了,五香粉 、期间要翻炒几次,立即加一点水 ,摆个pose !直至炒熟 ,又青翠爽口 。方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,葱姜、二是为了让菜少出水 ,)

  9在炒菜当中 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,青椒 、最后加盐调味 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,要保持一定宽度,放油;

  6烧热锅后,保持原色原味。