不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入 ，10-20杯豆浆的钙才相当于1杯牛奶 。维生素A和锌等营养素也很容易在肉 、脂肪 、要想弥补食谱没有奶类的缺憾 ，奶类的营养非常独特 ，那么奶类是否可以被其他食物替代 ？ 婴儿期奶类基本上是不可替代的 ，成年人不再依赖奶类 ，
与其他食物相比 ，吸收率好，唯有钙的获取比较困难 。即使食谱中没有奶类也可以健康生活。必要时需补充钙剂 。但就营养素含量而言 ，那么奶类是否可以被其他食物替代 ？
婴儿期奶类基本上是不可替代的 ，没有奶类 ，也富含钙。油菜 、千张等大豆制品不仅富含优质蛋白
，脂肪和糖类三大营养素齐备 ，菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙
。
有些人因为种种原由不饮用任何奶类，虾皮 、比如蛋白质、豆腐 、