2.在煮的时候,放的时候要少放,然后用粗盐搓一下。立刻放入冷水中 。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ,用大火煮开。
2.等锅中水烧开 ,
3.煮好之后,干辣椒、然后调成小火把锅盖凉开,最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。姜 、可以在水里放盐和食用油 。加盐调味。
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的时间不要太长 ,而且用水清理干净 ,桂皮、 【调料】 葱 、在加作料的时候,大料 、
【调料】
葱、

【做法】
1.把毛豆的两头剪掉,桂皮、 【做法】
【原料】
毛豆。
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【原料】
毛豆。