10 、特色排骨洗净斩件备用 。惹味加入水大火烧开 。菜葱生葱头切丝备用 。油煎加入蚝油 ，夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火。特色
9 、惹味不用再另放盐 。菜葱放白糖炒糖色 。油煎准备好材料。夏日下酒香蚝
2 、特色蚝油适量 、惹味
7 、菜葱
3 、油煎
8 、如果是偏瘦的排骨 ，排骨煎出油后，
4 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。装碟即可食用 。盖上锅盖 ，要加油入 。炒均后 。加入葱头丝炒香 。不入油放入排骨大火快煎 。
6 、排骨爆香出油后 ，
材料 ：排骨750克 、糖适量 、油适量
做法 ：
1 、
出油太少 ，5 、葱头适量 、烧热锅 ，